É o indicativo de que a rotação do dispositivo está bloqueado, por isso o cadeado. Isso significa que ao girar o dispositivo, seja para retrato ou paisagem, o dispositivo manterá a orientação vertical(retrato).
Importante: o nome dessa função é Orientação Vertical Bloqueada. Já explica tudo.
E como aciona ou desliga essa função?
Acione a Central de Controle, fazendo um swipe desde a borda inferior para cima, começando quase do lado de fora do iPhone e toque no cadeado.
Nas versões anteriores ao iOS, basta um duplo-home para visualizar a barra de multitarefa e fazer um swipe(varredura) a direita, acessando os controles multimídia e clicar no cadeado na esquerda.
