Estranhei. Procurei a opção de exibir o source code do HTML e não encontrei.
Acontece que por padrão essa opção vem desabilitada. É preciso ir, no Safari, em Preferências -> Avançado e marcar Mostrar menu desenvolvedor na barra de menus.
E aí uma dica extra o atalho de teclado para exibir o fonte: +option+u
