Deve ter muita gente que compartilha link por Email, Mensagem, Twitter e Facebook. Mas se não for o seu caso, saiba que é possível esconder o Twitter e Facebook. INfelizmente o Email e Mensagem só colocar no final da lista.
Rola lateralmente para acessar as opções à direita, toque em mais.
Desative/Ative que for conveniente e altere a ordenação.
O mesmo pode ser feito no painel de extensões do Safari.