No iOS é relativamente comum usar Emoticons no Nome de uma Pasta.
No Mac é bem raro, mas funciona sem problema algum. Funciona até no Terminal!
O Emoticon é um caracter como outro qualquer.
Para acessar a lista de Emoticons, edite o Nome da Pasta e acesse o Menu Editar -> Caracteres Especiais… Ou pressione o atalho control+command+espaço para maior agilidade.