É beta. Portanto o comportamento pode mudar.
Habilitando a Biblioteca de Fotos do iCloud, o rolo da câmera “desaparece” e dá lugar ao Todas as Fotos.
Apagou a foto do Todas as Fotos, apaga de todos os dispositivos inclusive da nuvem(icloud.com/#photos).
Um detalhe a foto que vem do icloud.com/#photos não está na máxima resolução possível. E tão pouco tem todas as metatags, não há geolocalização.
A opção para otimizar o armazenamento, em Ajustes -> iCloud -> Fotos também não “funciona”. Ao menos quando há espaço livre não houve otimização. Tanto nas fotos tiradas no próprio aparelho quanto as que vieram da nuvem. Ambos os casos ficam em resolução máxima no dispositivo.
Relembro, é beta, portanto o comportamento pode mudar.