Agora ficou mais fácil!
Minha recomendação é fazer o Backup dos iParelhos tanto no iCloud quanto na própria máquina.
Backup nunca é demais.
Só que antigamente era mais difícil. Tinha que ficar habilitando/desabilitando o backup no iCloud ou fazia a dica cocatech, clicando no dispositivo com o botão direito e pedindo o backup local explicitamente.
Parece que a Apple concorda que Backup nunca é demais!
Agora a opção de backup local sem desconfigurar o backup no iCloud está saltando aos olhos na tela inicial do iTreco.
Aproveitem!