Como eu apago todas as fotos do iPhone de uma vez?
Acesse Ajustes -> Geral -> Uso. Espere carregar os dados e acesse a Fotos e Câmera. E apague os dados fazendo swipe nos itens.
Atualização 20/09/2013
O iOS 7 removeu essa possibilidade. Embora existam opções como conectar ao Mac ou explorar as Coleções.
