Basta fazer um swype e tocar o botão apagar.
Porém, isso não apagará o podcast do seu iTunes. E interessante o status será mantido dentro do iTunes. Por exemplo, imagine que você está viajando, com alguns podcasts. Escutou alguns durante o vôo. E por algum motivo precisa liberar espaço do seu dispositivo. Basta apagar alguns podcast, filmes e seriados. De volta ao seu iTunes, mesmo apagados, os itens ouvidos/assistidos, ainda que parcialmente, serão marcados como tal no iTunes. Dependendo da sua configuração os itens apagados pode voltar ao seu iTreco.
Apague sem piedade!
#fikdik