No Menu Editar, escolha Caracteres Especiais.
Role a lista para baixo, para aparecer a busca, e digite 2, Irá aparecer o 2 sobrescrito.
2²
Mas sugiro clicar no ícone superior a direita para expandir a Tela de Caracteres Especiais. E clicar na engrenagem no canto superior esquerdo, selecionando Dígitos.
Agora na seção Dígitos, escolha o 2 sobrescrito.
O mesmo raciocío para subescrito.
H₂O
No Microsoft Word, use o sobrescrito. Aperte command shift + para acionar o sobrescrito e digite 2.