Tem Algum Atalho de Teclado tipo o Windows + E, que abre o Windows Explorer, para o Finder do OS X?
Sim.
⌥ (option) + ⌘ (command) + Barra de Espaço
O Atalho acima irá abrir o Finder em modo de busca.
Para navegar para outras pastas, após abrir o Finder, use os outros atalhos abaixo.