A imagem pode ser baixada diretamente da Apple em images.apple.com/osx/elcapitan-preview/static/osx-preview/overview/hero/image_medium_2x.jpg em 2136×1496.
Ou a imagem que está no beta no endereço s3.amazonaws.com/chrismatic.io/El+Capitan.jpg em 5120×3200.
O Wallpaper do iOS 9 pode ser baixado aqui.
via reddit